Mazorcada Mixta con Mayonesa con Ajo

Name: Mazorcada Mixta con Mayonesa con Ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: colombiana
Ingredients: 3 cucharadas de mayonesa Fruco con Ajo y cebolla; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla blanca cortada en cuadritos pequeños; 250 g bife de lomo de vaca cortado en tiras; 1/2 cucharadita de sal; 200 g pechuga de pollo cocida y desmechada; 4 rodajas de jamón crudo de cerdo cortado en cubos; 250 g maíz tiernos; 1 cucharada de FRUCO Salsa Soya Rest.; pimienta al gusto; 3 hojas de lechuga; 1/2 taza de papas en fosforitos

Una deliciosa Mazorcada Mixta para compartir

Tips

Si lo prefiere, reemplace el maíz enlatado con mazorcas de maíz frescas: cocine las mazorcas en abundante agua y sal, desgrane y úselos en la receta.

Haz la mazorcada con los ingredientes que tienes en casa. ¡Puedes agregar o quitar carnes frías, hacerla vegetariana o como quieras!

30 min.
4 Personas
fácil
precio medio

Ingredientes

3 cucharadas de mayonesa Fruco con Ajo y cebolla
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla blanca cortada en cuadritos pequeños
250 g bife de lomo de vaca cortado en tiras
1/2 cucharadita de sal
200 g pechuga de pollo cocida y desmechada
4 rodajas de jamón crudo de cerdo cortado en cubos
250 g maíz tiernos
1 cucharada de FRUCO Salsa Soya Rest.
pimienta al gusto
3 hojas de lechuga
1/2 taza de papas en fosforitos

Método de preparación

Calienta una sartén a fuego medio con el aceite y agrega la cebolla.
Incorpora el lomo de res y la sal, mezclando constantemente hasta que se cocine y esté bien dorada (cerca de 5 minutos).
Añade el jamón, la pechuga de pollo, el maíz, la pimienta y la salsa de soya Fruco®. Sigue mezclando por 2 minutos más.
En un plato, haz una base con las hojas de lechuga y luego pon la mazorcada encima. Finaliza con la Mayonesa Fruco® con Ajo y Cebolla y las papitas en fosforitos. ¡Está listo para servir y compartir!