Ensalada De Maíz y Champiñones

Name: Ensalada De Maíz y Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 taza de salsa de tomate Fruco; 2 taza de maíz fresco desgranado; 2 tazas de champiñones cortados en cuartos; 2 cucharadas de cebollín finamente picado; 1 cebolla cabezona picada en cubitos; 2 cucharadas de margarina

Receta con ensalada de Maíz y Champiñones, una opción fácil para alimentar a la familia.

Tips

Compra maíz fresco que no requiere ser ablandado en cocción de agua para que esta preparación sea práctica y no requieras de mucho tiempo para su elaboración. El maíz fresco hace que tengas un muy buen sabor en tu ensalada.

20 min.
6 Personas
dificultad media
económica

Ingredientes

1/2 taza de salsa de tomate Fruco
2 taza de maíz fresco desgranado
2 tazas de champiñones cortados en cuartos
2 cucharadas de cebollín finamente picado
1 cebolla cabezona picada en cubitos
2 cucharadas de margarina

Método de preparación

En un sartén fundir la Rama®, poner el maíz a sofreír por 10 minutos a fuego medio, luego agregar la cebolla y los champiñones y continuar la cocción 5 minutos.
Adicionar la salsa de tomate FRUCO® y continuar la cocción por 5 minutos más.
Añadir el cebollín mezclar todo y dejar cocinar por 1 minuto. Apagar y servir.