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Empanas picantes Fruco

Empanadas de Carne Picantes Fruco 
Un plato para disfrutar con tus amigos y familia 

Tips

Otra opción para abrir las empanadas es dividir la masa en 5 partes iguales, formar bolitas, colocarlas una a la vez entre un plástico y aplastarlas con una tabla. 

  • 50 min.
  • 5 Personas
  • compleja,difícil 
  • precio medio
Ingredientes

Masa

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 Pizca de cúrcuma

Relleno

  • 1/2 taza de salsa de tomate Fruco
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla larga finamente picada
  • 250 g de carne de res molida
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 500 mililitros de aceite para fritar
Método de preparación

  1. En un recipiente mezclar la harina de maíz con el agua, la sal y la cúrcuma. Revolver hasta formar la masa y dejar reposar.

  2. En una sartén a fuego medio calentar el aceite y sofreír la cebolla por 2 minutos. Agregar la carne, la sal y el comino. Dejar cocinar por 10 minutos más o hasta que seque el caldo. Incorpore la Salsa de Tomate Fruco® Picante con Ají y mezcle bien. Apartar.

  3. Estirar la masa (0,4 cm de grosor) y cubrir con una bolsa plástica, tomar un molde circular y empezar a cortar la masa. Poner una cucharada de relleno en la mitad de cada círculo, cierre la masa doblando un borde sobre el otro, presionar para sellar bien los bordes.

  4. Freír en abundante aceite hasta que estén doradas. Retirar y servir con Salsa de Tomate Fruco® Picante con Ají.

  • Nut free
  • Egg Free Egg Free

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