Calamares en Salsa Brava con Salsa de Tomate

Name: Calamares en Salsa Brava con Salsa de Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea, caribeña
Ingredients: 1 1/2 tazas de salsa de tomate Fruco; 1 Libra de calamares; 2 dientes de ajo finamente picado; 1 cebolla finamente picada; 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida; 1/4 cucharadita de comino en polvo; 1/2 taza vino tinto; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharadita de mantequilla baja en grasa

Recetas de cocina con salsas Fruco: Calamares en Salsa Brava con Salsa de Tomate Fruco. Haz que tu paladar explote de gusto con salsas Fruco.

Tips

TIP CULINARIO: Los calamares no los debemos dejar cocinar por mucho tiempo, porque pueden perder su terneza y quedar una textura no muy agradable.

35 min.
2 Personas
fácil
premium

Ingredientes

1 1/2 tazas de salsa de tomate Fruco
1 Libra de calamares
2 dientes de ajo finamente picado
1 cebolla finamente picada
1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida
1/4 cucharadita de comino en polvo
1/2 taza vino tinto
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de mantequilla baja en grasa

Método de preparación

En un sartén a fuego medio bajo fundir la margarina y sofreír los ajos, la cebolla, con la pimienta y el comino por 5 minutos.
Añadir los calamares y el vino, dejar cocinar por 10 minutos.
Agregar la Salsa de Tomate Fruco®, la paprika y cocinar por 2 minutos mas.
Servir acompañados con pan francés.