Cogumelos salteados com molho oriental
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Cogumelos são deliciosos e uma opção super nutritiva, principalmente para quem não come carne. Esses cogumelos salteados são perfeitos para quem gosta de receitas rápidas, leves, fáceis e claro, que ficam muito gostosas. Aprenda aqui a fazer os cogumelos salteados com molho oriental, você vai se surpreender.
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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
- Cogumelos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho picado
- 250 gramas de cogumelos shimeji
- 250 gramas de cogumelos shitake frescos
- 1/3 do maço de cebolinha cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de gergelim branco tostado
- Molho oriental
- 2/3 xícara de chá de molho de soja
- 1/3 xícara de chá de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
- 1 colher (chá) de Amido de Milho Maizena
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem nozes
- Sem trigo
- Sem carne