Tarte Tatin

Name: Tarte Tatin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: francesa
Ingredients: 100 gramas de manteiga sem sal; 6 colheres de sopa de açúcar demerara Mãe Terra; 1 ovo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo Mãe Terra; 1/2 colher de chá de fermento químico em pó; 1/2 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra; 5 maçãs Fuji; 1 limão Tahiti; 50 gramas de manteiga sem sal; 1 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra

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A Tarte Tatin é uma clássica torta francesa invertida, que você faz na frigideira de metal. Primeiro você coloca o recheio e por cima a massa. As maçãs ficam caramelizadas e a massa crocante, uma delícia! É uma sobremesa que impressiona e é muito fácil de fazer. Aprenda o passo a passo aqui e experimente.

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8pessoas

Tempo de preparo

120mins

econômica

Ingredientes

Massa: 100 gramas de manteiga sem sal; 6 colheres de sopa de açúcar demerara Mãe Terra; 1 ovo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo Mãe Terra; 1/2 colher de chá de fermento químico em pó; 1/2 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra