Galette de morango com physalis
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A galette é uma torta rústica da culinária francesa. Ela é fácil de preparar e fica bem bonita, já que o recheio fica aparente, e pode ser feita com várias frutas. Esta receita é uma galette de morango com physalis – uma fruta exótica e saborosa. Experimente, ela vai perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
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6pessoas
Tempo de preparo
90mins
econômica
Ingredientes
- Massa
- 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1 colher de chá de açúcar
- 120 gramas de manteiga
- 4 colheres de sopa de água gelada
- Calda
- 3 xícaras de chá de morangos cortados em quatro partes
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 12 physalis
- 2 gemas
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem nozes
- Sem carne