Torta de chocolate com banana
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A torta de chocolate com banana é uma variação de banoffee, só que muito mais deliciosa: chocolate, banana e a cobertura de chantilly de mascarpone! São tantos ingredientes bons que ninguém vai botar defeito nesta torta de chocolate com banana. Crocante e cremosa sem exagerar no doce, ela é a sobremesa perfeita para ocasiões especiais.
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10pessoas
Tempo de preparo
120mins
preço médio
Ingredientes
- Massa
- 100 gramas de margarina
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (café) de sal
- Recheio 1: Ganache de chocolate
- 200 ml de creme de leite fresco
- 400 gramas de chocolate meio amargo picado
- Recheio 2: banana e doce de leite
- 4 bananas-nanica cortadas em fatias finas
- 300 gramas de doce de leite cremoso
- Chantilly de mascarpone
- 500 gramas de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 350 gramas de queijo mascarpone
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem nozes
- Sem carne