Pasta de berinjela com aliche

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Uma opção de entrada deliciosa para passar nas torradinhas ou no pão italiano é a pasta de berinjela com aliche, que você pode fazer com sardinha também se preferir.

A receita leva pimentão vermelho, alho e amido de milho Maizena, então você tem uma pastinha simples de preparar e cheia de sabor.

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6pessoas

Tempo de preparo

60mins

Ingredientes

: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 dentes alho picados; 1 berinjela cortado em cubos; 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena; 1 xícara de chá de leite; 5 filés de aliche ou sardinha escorrido e picado