Pasta de berinjela com aliche
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Uma opção de entrada deliciosa para passar nas torradinhas ou no pão italiano é a pasta de berinjela com aliche, que você pode fazer com sardinha também se preferir.
A receita leva pimentão vermelho, alho e amido de milho Maizena, então você tem uma pastinha simples de preparar e cheia de sabor.
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho picados
- 1 berinjela cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 xícara de chá de leite
- 5 filés de aliche ou sardinha escorrido e picado