Gazpacho
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SOPA FRIA DE TOMATES, IDEAL PARA DESFRUTAR NOS DIAS QUENTES
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- 1 Quilo(s) de tomates sem pele
- 1 Unidade(s) de pimentão verde
- 2 Unidade(s) de dentes de alho
- 200 Grama(s) de pão do dia anterior sem a casca
- 1 Unidade(s) de cebola tamanho médio
- 5 Colher(es) de sopa de azeite
- A gosto de sal
- 1 Copo(s) de vinagre de vinho
- 1 Unidade(s) de pepino tamanho médio
- 1 Colher(es) de sopa de açúcar
- A gosto de pimenta
- A gosto de Croutons (opcional)
- 1 Unidade(s) de aipo