Lámen com camarão e leite de coco
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Aprenda como fazer um lámen no estilo tailandês, com camarão e leite de coco.
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4pessoas
Tempo de preparo
40mins
preço médio
Ingredientes
- 400 gramas de camarões médios crus e limpos
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 cenoura cortado em fatias finas
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 2 colher de chá de Caldo Knorr 100% Natural Galinha
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 tomate cortado em cubos
- 2 xícaras de chá de brócolis cortados grosseiramente
- 300 gramas de macarrão tipo talharim
- 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente e picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada