Gazpacho
Gazpacho é uma sopa fria de tomates e vegetais crus. Ótima para refrescar os dias mais quentes.
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6pessoas
Tempo de preparo
20mins
econômica
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de tomate
- 2 tomates maduros sem semente
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1/2 dente de alho
- 1 pepino sem casca
- 1 cebola roxa picada
- 10 folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes