Carolinas recheadas com creme de baunilha e chocolate
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Neste caso, a imagem vale mais do que qualquer descrição. Carolinas recheadas são sempre a estrela de qualquer padaria, e feitas em casa ficam ainda melhores. Essas maravilhosas carolinas têm a massa muuuito leve, graças à Maizena, e são recheadas com creme de baunilha e chocolate. Você ainda pode experimentar com recheio de doce de leite e servir junto a uma bola de sorvete de creme. Aprenda o passo a passo aqui!
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15pessoas
Tempo de preparo
70mins
econômica
Ingredientes
- Carolinas
- 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 100 ml de água
- 3 ovos grandes
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
- Creme de baunilha
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 gemas
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1 1/2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Cobertura
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 200 gramas de creme de leite