Cheesecake com calda de cerejas frescas

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Cheesecake é uma das sobremesas mais saborosas e com a textura mais cremosa que existe. Se cheesecake está entre suas sobremesas preferidas, providencie cerejas (vale cerejas congeladas ou outra fruta da estação) e prepare essa receita, a calda de cerejas transforma a receita em um acontecimento, vale a pena!

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10pessoas

Tempo de preparo

110mins

preço médio

Ingredientes

Massa: 1 pacote de biscoitos Maizena; 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar; 50 gramas de margarina; 1 clara de ovo

Recheio: 1/3 xícara de chá de Amido de Milho Maizena; 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar; 900 gramas de cream cheese; 3 ovos; 1 gema; 1 colher (chá) de extrato de baunilha; 1 limão Tahiti (raspas); 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco