Torta Gelada de Coco
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A Torta Gelada de Coco é uma receita fácil, leve, saborosa e refrescante que é a cara do verão. Experimente a massa crocante com o recheio cremoso e suave.
Essa Torta Gelada de Coco vai se tornar uma das suas preferidas, e é uma ótima opção para o almoço de Dia das Mães.
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4pessoas
Tempo de preparo
75mins
Ingredientes
- Torta
- 1/2 xícara de chá de farinha de coco
- 2 colheres de chá de melado de cana
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 xícara de chá de granola Tradicional Mãe Terra
- Recheio
- 2 xícaras de chá de leite vegetal de sua preferência
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo
- 1 colher de sopa de coco ralado fresco
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho Maizena
- Montagem
- Lascas de coco a gosto
- Castanhas a gosto
- 1 manga