SANDUICHE DE LOMBO COM MAIONESE E CHUTNEY
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SANDUICHE DE LOMBO NO PAO ITALIANO COM MAIONESE E CHUTNEY DE MANGA
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2pessoas
Tempo de preparo
30mins
Ingredientes
- 1 manga pequena cortada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho pequeno em tiras
- 1/2 cebola pequena cortada em tiras
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de grãos de mostarda
- 1 canela em pau
- 1 colher (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1/2 xícara (chá) de água
- CEBOLA CARAMELIZADA
- 1 cebola média cortada em tiras
- 1 colher (chá) de molho de soja
- SANDUÍCHE
- 2 colheres (sopa) de maionese Hellmann's
- 2 pães italianos cortados ao meio no sentido horizontal
- 300 g de lombo suíno sem osso, cozido e desfiado
- 2 unidades de picles fatiado