Hambúrguer com shitake e cebolas caramelizadas
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Finalmente chegou a noite do hambúrguer! Prepare um hambúrguer caseiro, melhor do que de hamburgueria com queijo, shitake e cebolas caramelizadas. Um hambúrguer delicioso, com a carne suculenta e as cebolas, o queijo e o shitake dão o toque especial para a sua sexta-feira à noite. Aprenda o passo a passo aqui!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
econômica
Ingredientes
- Hambúrguer
- 800 gramas de carne moída duas vezes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora
- 2 colheres de sopa de óleo
- Cebola caramelizada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola fatiada
- 1 colher de chá de molho inglês
- Shitake
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 200 gramas de cogumelo shitake fresco fatiado
- Montagem
- 400 gramas de queijo-de-minas padrão
- 4 pães para hambúrguer
- 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
- 1/2 maço de rúcula
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem ovos
- Sem nozes