Sanduíche De Berinjela Gratinado

Name: Sanduíche De Berinjela Gratinado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 pão italiano (filão); 2 colheres de chá de azeite; 1/2 cebola cortada em tiras finas; 1 tomate grande, sem pele e sem semente, picado; 1/2 berinjela pequena cortada em cubos médios; 1 xícara (chá) de maionese Hellmann's; 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado; 1 colher (chá) de cheiro-verde picado

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O sanduíche de berinjela gratinado é a opção ideal para o seu lanche ou para curtir bons momentos com os amigos.

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8pessoas

Tempo de preparo

25mins

Ingredientes

: 1 pão italiano (filão); 2 colheres de chá de azeite; 1/2 cebola cortada em tiras finas; 1 tomate grande, sem pele e sem semente, picado; 1/2 berinjela pequena cortada em cubos médios; 1 xícara (chá) de maionese Hellmann's; 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado; 1 colher (chá) de cheiro-verde picado