Suflê de cenoura

Name: Suflê de cenoura
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: francesa
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 xícara de chá de cenoura ralada; 3 claras de ovo; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

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O suflê é uma receita clássica da gastronomia francesa que é muito leve e delicada. Uma grande vantagem, é que ele pode ter muitas variações de sabores, desde salgadas quanto doces. Esse é um suflê de cenoura muito saboroso, perfeito para acompanhar assados e grelhados. Aprenda o passo a passo aqui!

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3pessoas

Tempo de preparo

40mins

econômica

Ingredientes

: 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 xícara de chá de cenoura ralada; 3 claras de ovo; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó