Mini Tapioca Orgânica com Homus de Manjericão e Tomatinhos
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Dicas
Se necessário, utilize um pouco de água para ajudar a processar o grão-de-bico.
O Homus é feito com Grão-de-Bico, um grãozinho poderoso rico em fibras que auxiliam no controle do colesterol e no funcionamento do intestino, e fonte de ferro, um mineral muito importante para a prevenção e combate da anemia.
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3pessoas
Tempo de preparo
35mins
econômica
Ingredientes
- 9 colheres de sopa de Tapioca Orgânica Mãe Terra por Bela Gil
- 1 xícara de chá de grão-de-bico Orgânico Mãe Terra cozido
- 1 xícara de chá de tahine
- 1 xícara de chá de manjericão fresco (apenas as folhas)
- suco de 1 limão Tahiti
- 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 de colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- Para cobrir
- 3 tomates cereja cortados ao meio
- 1/4 de cebola roxa picada
- azeite de oliva, Sal Maríssimo Mãe Terra e azeite de oliva para temperar
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem nozes
- Seguro de gravidez
- Comida crua
- Sem trigo
- Sem produtos de origem animal
- Sem carne