Coxinha Multigrãos
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Já pensou em comer uma coxinha gostosa e ao mesmo tempo nutritiva e saudável? Essa coxinha existe e é mais fácil de fazer do que você imagina! Essa receita de Coxinha Multigrãos é perfeita para servir em festas e até para fazer e vender. Aprenda o passo a passo aqui.
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4pessoas
Tempo de preparo
65mins
preço alto
Ingredientes
- Massa da coxinha
- 1 1/2 xícara de abóbora cabotiá assada
- 1 1/2 xícara de grão-de-bico orgânico Mãe Terra
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- Recheio vegano
- 100 gramas de cogumelo shimeji picado
- 1/4 xícara de talos de brócolis
- ½ tomate italiano pequeno cortado em cubos
- 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- ½ colher de sopa de molho shoyu
- ½ colher de chá de açúcar mascavo orgânico Mãe Terra
- Para empanar
- ½ xícara quinoa em flocos orgânica Mãe Terra
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim integral Mãe Terra
- 1 colher de sopa de semente de linhaça dourada ou marrom Mãe Terra