Salada rústica colorida
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Uma mistura de legumes e verduras variados e um molho bem temperado resultam nesta bela salada rústica colorida.
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6pessoas
Tempo de preparo
40mins
econômica
Ingredientes
- Salada
- 1/2 unidade de repolho roxo cortado em cubos
- 1/2 maço de alface americana fatiadas
- 1 tomate caqui cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 pepino japonês cortado em cubos
- 1/4 pimentão verde cortado em cubos
- 1/4 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/4 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de salsão cortado em cubos
- Molho
- 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente bem picada
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de limão Tahiti
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 2 colheres de chá de Caldo em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem lactose
- Sem nozes
- Comida crua
- Sem produtos de origem animal
- Sem carne