Cuscuz marroquino com legumes
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O cuscuz marroquino com legumes é nutritivo e simples de fazer. Nesta receita você pode usar os legumes que tiver na geladeira!
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8pessoas
Tempo de preparo
40mins
econômica
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de água
- 1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
- 1 e 1/2 xícaras de chá de cuscuz Marroquino
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 dente de alho bem picado
- 1/2 xícara de chá de cenoura cortada em cubos
- 1 xícara de chá de brócolis em pedaços
- 200 g de abobrinha cortada em cubos
- 200 g de cogumelos fatiados
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó