Salada de abóbora caramelizada com nuts e parmesão
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No frio ou calor, essa salada de abóbora caramelizada com nuts e parmesão combina com todas as estações!
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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
- 500 gramas de abóbora cabotiá cortada em pedaços grandes
- 1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 maço de rúcula
- 80 gramas de queijo parmesão em lascas
- 50 gramas de castanhas de caju torradas e salgadas
- 2 colheres de sopa de mel