Salada Turbinada do Cady
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Dicas
Para o preparo do Gersal, você pode substituir o gergelim por Sementes de Linhaça Dourada ou Marrom Mãe Terra.
O Molho Pesto dura até 3 dias na geladeira em recipiente hermético.
Muitas pessoas acham salada sem graça e tem muita dificuldade inclui-las nas refeições do dia a dia. Mas, muitas vezes, isso acontece porque escolhem sempre as mesmas verduras e legumes para compor a salada e não adicionam molhos e sementes que deixam a salada muuuito mais saborosa e cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para o fortalecimento do sistema imune. Dá uma olhada nessa Salada Turbinada do Cady.
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2pessoas
Tempo de preparo
10mins
Ingredientes
- Salada
- 1 xícara de chá de brócolis cozido
- 1 xícara de chá de palmito cortado em rodelas
- 1/2 xícara de chá de cenoura ralada
- 1/2 xícara de chá de repolho roxo fatiado
- 1/4 de cebola roxa pequena cortada em fatias finas
- 6 folhas de alface crespa
- 1 prato raso de rúcula
- 1/2 xícara de chá de grão-de-bico Orgânico Mãe Terra cozido
- 2 colheres de sopa de semente de gergelim Integral Mãe Terra
- 1 unidade de Remix Sementes Mãe Terra
- Molho Pesto
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de castanhas-do-pará ou castanha-de-caju picadas
- 2 colheres de sopa de suco de limão Tahiti
- 1/2 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- 1/2 colher de café de pimenta-do-reino preta em pó
- Gersal
- 1/2 xícara de chá de semente de gergelim integral Mãe Terra
- 1/2 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra