Salada de Batata
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Dicas
Para uma Salada de Batata realmente cremosa use a verdadeira maionese Hellmann´s!
A Salada de Batata é um dos acompanhamentos mais populares em vários países, inclusive em datas comemorativas como a Páscoa. É uma salada composta por batatas cozidas, acompanhadas por diversos ingredientes e a cremosidade da maionese. Possui denominações diferentes, dependendo região onde se consuma ou confeccione.
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Ingredientes
- 3 batatas grandes descascadas e cortada em cubos médio
- 1 cebola pequena picadinha
- 1/2 xícara de chá de Maionese Hellmann's
- 2 ovos cozidos picados
- 1 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até a batata estar “al dente”.
- 2Retire do fogo, escorra e aguarde amornar.
- 3Em uma tigela, coloque metade das batatas e amasse com o auxílio de um garfo.
- 4Junte a batata restante, a cebola e a maionese HELLMANN'S, misture bem.
- 5Acrescente o ovo picado e o cheiro-verde, e mexa delicadamente.
- 6Leve à geladeira até a hora de servir.