Risoto de arroz vermelho com carne seca
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Também com textura firme, o arroz vermelho é uma boa dica para variar no risoto. A carne seca combina muito bem!
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4pessoas
Tempo de preparo
70mins
econômica
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz integral vermelho
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 5 xícaras de chá de água
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Arroz
- 500 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente e picada
- 6 castanhas-do-pará