Risoto de tomate com abobrinha
O risoto de tomate com abobrinha é suave e com ingredientes simples, ele fica cremoso e com sabor na medida.
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4pessoas
Tempo de preparo
50mins
preço médio
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 400 gramas de tomate em lata picado
- 1 litro de água
- 2 cubos de Caldo de Legumes Knorr
- 2 xícaras de chá de arroz arbório
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 abobrinha fatiada no sentido do comprimento
- 1 colher de chá de sal maríssimo Mãe Terra