Quindim de Mandioca com Chia e Castanhas
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Doce pode ser saudável e gostoso? Nossa receita de Quindim de Mandioca com Chia e Castanhas prova que sim! Um doce delicioso, vegano, com a textura bem cremosa. Aprenda o passo a passo para fazer essa sobremesa e se surpreenda!
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8pessoas
Tempo de preparo
80mins
econômica
Ingredientes
- Quindim
- 2 xícaras de mandioca crua ralada
- 1/2 xícara de chá de leite de coco
- ½ xícara de açúcar mascavo orgânico Mãe Terra
- 1 colher de sopa de fécula de batata
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2/3 xícara de coco ralado seco
- ¼ xícara de água
- *Mix de Castanhas e Sementes
- ¼ xícara de castanha-do-pará bem picadas
- ¼ xícara de castanha-de-caju torrada bem picadas
- 1 colher de chá de Semente de Chia Orgânica Mãe Terra
- 1 colher de chá de semente de gergelim integral Mãe Terra
- Calda de Açúcar (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo orgânico Mãe Terra
- 1 colher de sopa de água