Pudim Cremoso de Milho Verde
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O Pudim de Milho Verde é uma sobremesa tradicional e super fácil de fazer, que fica bem cremosa com o toque especial de Maizena. Delicie-se com esse clássico da culinária brasileira, perfeito para almoços de família e lanches da tarde. Aprenda o passo a passo aqui!
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8pessoas
Tempo de preparo
170mins
preço médio
Ingredientes
- 3 espigas de milho verde cozido
- 4 xícaras de leite
- 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
- 1 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- 1Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com 3 xícaras (chá) de leite.
- 2Passe pela peneira, apertando bem com a colher.
- 3Acrescente o Amido de Milho MAIZENA®, dissolvido no leite restante e 1 xícara (chá) de açúcar.
- 4Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- 5Deixe em fogo baixo por mais 3 minutos, sem parar de mexer.
- 6Coloque numa fôrma de furo central (média), caramelizada com o restante do açúcar.
- 7Desenforme e sirva frio.