Pizza em Bolinhas
Pizza em bolinhas, uma delícia de aperitivo que também serve como entrada. A receita é como um pão recheado de linguiça com uma cobertura deliciosa de queijo e a leveza da massa fica por conta da Maizena.
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100pessoas
Tempo de preparo
120mins
preço médio
Ingredientes
- Massa
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1 colheres de sopa de açúcar
- 1 1/2 xícaras de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina culinária
- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras de Amido de Milho Maizena
- 2 colheres de chá de sal
- Recheio
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco desfolhado
- 200 grama de queijo provolone ralado
- 200 gramas linguiça calabresa de porco ralada
- 1 gema de ovo
- Cobertura
- 1 lata de molho de tomate
- 200 gramas de queijo mussarela ralado