Pizza margherita

Uma das pizzas mais tradicionais da Itália, a receita desta redonda inclui mussarela, tomate e manjericão - ingredientes de cores que correspondem à bandeira italiana. Conta-se que, em 1889, um pizzaiolo a inventou para homenagear os reis Umberto I e Margherita.

Nossa dica: veja antes as receitas de massa de pizza para forno a gás e de molho de tomate para fazer uma autêntica Margherita da Bráz em sua casa!