Bacalhoada
Dicas
Adicionar buques de brócolis selvagem pré cozidos a bacalhoada
Bacalhoada é uma receita clássica inspirada na culinária portuguesa. Essa é a receita da clássica bacalhoada para você fazer para um almoço especial em família.
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6pessoas
Tempo de preparo
120mins
preço alto
Ingredientes
- 800 gramas de bacalhau salgado
- 1/2 quilograma de batata cortada em rodelas
- 2 xícaras de água
- 2 Cubos de Caldo de Legumes Knorr
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 Unidade(s) de cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 350 gramas de extrato de tomate
- 1 Unidade(s) de pimentão verde pequeno cortado em tiras finas
- 1 Unidade(s) de pimentão vermelho cortado em tiras finas
- 1 Unidade(s) de cebola média cortada em fatias finas
- 1/2 xícara de azeitona preta sem caroço