Bacalhau espiritual
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Que tal inovar no tradicional Bacalhau de Páscoa? Essa receita é perfeita para quem quer provar um bacalhau cremoso, fácil e gostoso! O bacalhau espiritual é o tipo de comida que agrada e sempre faz sucesso na mesa. Experimente servi-lo com uma porção de arroz e batatas assadas ou batata palha, fica uma delícia!
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3pessoas
Tempo de preparo
40mins
econômica
Ingredientes
- Molho branco
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 e 1/2 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
- 1 colher (café) de noz-moscada ralada
- Bacalhau
- 500 gramas de bacalhau dessalgado
- 2 litros de leite
- 1 cebola picada
- 1 cenoura picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de rosca