Pudim de bacalhau

Name: Pudim de bacalhau
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: portuguesa
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 300 gramas de bacalhau dessalgado e processado; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite integral; 5 gemas de ovo; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais; 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada; 5 claras de ovo em neve

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Pudim de bacalhau é uma variação para os pratos tradicionais com o peixe. Fica saboroso e pode ser servido como lanche ou prato principal.

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8pessoas

Tempo de preparo

120mins

econômica

Ingredientes

: 3 colheres de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 300 gramas de bacalhau dessalgado e processado; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite integral; 5 gemas de ovo; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais; 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada; 5 claras de ovo em neve