POKE DE SALMÃO COM MAIONESE

Name: POKE DE SALMÃO COM MAIONESE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Havaiano
Ingredients: 2 filés de salmão cortado em cubos pequenos; 1 cebola roxa cortado em fatias finas; 1 manga cortado em cubos pequenos; 1/2 pepino japonês cortado em fatias finas; 1 xícara de chá de quinoa em grãos cozida; 2 colheres de sopa de soja verde edamame; 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's; 1 colher de sopa de semente de gergelim preto; 2 colheres de sopa de molho shoyu para temperar

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O Poke é um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana. É uma maneira bem divertida de comer, deixando o prato bem nutritivo.

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2pessoas

Tempo de preparo

20mins

Ingredientes

: 2 filés de salmão cortado em cubos pequenos; 1 cebola roxa cortado em fatias finas; 1 manga cortado em cubos pequenos; 1/2 pepino japonês cortado em fatias finas; 1 xícara de chá de quinoa em grãos cozida; 2 colheres de sopa de soja verde edamame; 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's; 1 colher de sopa de semente de gergelim preto; 2 colheres de sopa de molho shoyu para temperar