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SUFLÊ DE BACALHAU E TOMATE SECO

SUFLÊ DE BACALHAU E TOMATE SECO

Name: SUFLÊ DE BACALHAU E TOMATE SECO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: francesa
Ingredients: 1 colher de sopa margarina sem sal; 1 cebola pequena picada; 200 gramas de sobras de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado; 3 tomates secos picados; 1 colher (chá) de tomilho fresco picado; 2 colheres de chá de Amido de Milho Maizena; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de Maionese Hellmann's; 3 claras em neve

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O suflê é um clássico da cozinha francesa e significa “soprado” em português. É um prato com textura leve Pela sua versatilidade e praticidade ganhou espaço nas cozinhas do mundo inteiro. Aproveite o que restou da sua ceia e faça essa receita deliciosa!

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8pessoas

Tempo de preparo

40mins

Ingredientes

: 1 colher de sopa margarina sem sal; 1 cebola pequena picada; 200 gramas de sobras de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado; 3 tomates secos picados; 1 colher (chá) de tomilho fresco picado; 2 colheres de chá de Amido de Milho Maizena; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de Maionese Hellmann's; 3 claras em neve