Homus
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O homus é uma pasta cremosa feita com grão de bico, famosa na culinária árabe. Por aqui ela também faz muito sucesso devido seu sabor único e versatilidade. O homus é uma ótima opção de pastinha para servir de entrada com pães e torradinhas, ou para compor um sanduíche delicioso. Experimente!
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4pessoas
Tempo de preparo
90mins
econômica
Ingredientes
- 1 xícara de chá de grão-de-bico seco Mãe Terra
- 2 litros de água
- 1/2 colher (chá) de sal Maríssimo Mãe Terra
- 1 dente de alho
- 1/3 xícara de chá de tahine
- 1 limão Tahiti
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem