Panetone
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Panetone é uma delícia, e quem sabe fazer em casa não precisa esperar o Natal, come essa iguaria o ano todo! Maciez e massa perfumada definem bem essa receita de panetone caseiro, que fica muito melhor do que aquele comprado pronto no supermercado. Aprenda a fazer seu panetone com ingredientes simples e fáceis de encontrar.
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5pessoas
Tempo de preparo
90mins
econômica
Ingredientes
- 1 kg farinha de trigo Mãe Terra
- 20 gramas de fermento biológico seco
- 370 ml de água
- 30 gramas de leite em pó
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 13 gemas
- 2 colheres de chá de essência de panettone
- 1/2 colher de sopa de sal Maríssimo Mãe Terra
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 400 gramas de frutas cristalizadas
- 300 gramas de uvas passas escuras
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem nozes
- Sem carne