Molho Bechamel
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O Molho Bechamel é a verdadeira receita do Molho Branco, um clássico da culinária francesa. Ele é delicioso, fácil e econômico de preparar, e serve como base para diversas preparações, uma dica é incrementar o molho bechamel com queijos como parmesão e gruyère para obter outro molho clássico da gastronomia francesa, o Mornay. Experimente, depois que você aprende, nunca mais vai querer comer um molho branco comprado pronto!
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4pessoas
Tempo de preparo
15mins
econômica
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes Knorr
- 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada (Opcional)
- 1 colher de chá de sal (Opcional)
