Salada de espinafre com carambola
Que tal uma salada leve, criativa e perfeita para os dias quentes? Essa salada conta com espinafre também fica ótimo cru. Aqui ele harmoniza perfeitamente com a carambola, nozes, ricota, uva passa e o toque especial fica por conta do imbatível molho de Mostarda Hellmann's e mel. Rápida, fácil e muito sofisticada, experimente!
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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
econômica
Ingredientes
- Salada
- 1 maço de espinafre (folhas)
- 2 carambolas maduras
- 1/2 xícara de chá de nozes sem casca picadas
- 1/3 xícara de chá de amêndoas em lâminas
- 1/2 xícara de chá de uva passa
- 80 gramas de ricota esfarelada
- Molho de mostarda e mel
- 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
- 1 colher de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem