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Caneloni recheado com cogumelos

Caneloni recheado com cogumelos

Name: Caneloni recheado com cogumelos
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: italiana
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 400 gramas de tomate em lata picados; 1 colher (chá) de Caldo Knorr 100% Natural Legumes; 1 pacote de massa para lasanha pré cozida; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 200 gramas de cogumelo shiitake picado; 200 gramas de cogumelo shimeji desfiado; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 100 gramas de queijo minas meia cura ralado; 1/2 colher (chá) de sal

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O caneloni é um tipo de massa recheada que pode ter diversos sabores. Aqui trouxemos uma receita vegetariana de caneloni recheado com cogumelos frescos.

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5pessoas

Tempo de preparo

60mins

econômica

Ingredientes

Molho de tomate: 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 400 gramas de tomate em lata picados; 1 colher (chá) de Caldo Knorr 100% Natural Legumes

Caneloni: 1 pacote de massa para lasanha pré cozida; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 200 gramas de cogumelo shiitake picado; 200 gramas de cogumelo shimeji desfiado; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 100 gramas de queijo minas meia cura ralado; 1/2 colher (chá) de sal