Hambúrguer Estilo Americano com Picles
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Dicas
Ideal usar uma carne com uma porcentagem de 30 % de gordura para conferir mais suculência e sabor ao hambúrguer. Aqui usamos Fraldinha moída mas também pode ser um blend de carnes ou até mesmo, utilizar gordura de bacon moída juntamente a uma carne mais magra, como o patinho.
Aquele tradicional hambúrguer americano, com carne, tomate, alface, cebola e picles! Para unir todas essas delícias, nossa deliciosa maionese Hellmann's Chipotle.
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2pessoas
Tempo de preparo
20mins
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída
- 1 colher de sopa de óleo para fritar os hambúrguers
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino preta em pó
- 4 fatias de queijo prato
- 4 fatias de tomate
- 4 rodelas de cebola roxa
- 2 folhas de alface lisa
- 2 picles cortados em fatias grossas
- 1 colher de chá de manteiga
- 2 pães de hambúrguer com gergelim
- 2 colheres de sopa de Maionese Chipotle (sabor pimenta) Hellmann's