Hambúrguer de Cogumelo
Dicas
1. Para facilitar a modelagem dos hambúrgueres unte a mão com óleo para a carne não grudar.
2. Para deixar o seu hambúrguer ainda mais saboroso acrescente ketchup HELLMANN´S.
Que tal um hambúrguer digno de Hamburgueria feito em casa? Surpreenda seus amigos com esse suculento Hambúrguer de Cogumelo.
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
preço alto
Ingredientes
- 700 g de fraldinha moída
- 300 g de cogumelos (paris, shitake, shimeji) picadinhos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 6 pães de hambúrguer tipo australiano cortados ao meio
- 1/2 xícara de chá de maionese Hellmann's
- 6 fatias de queijo tipo suíço (opcional)
- 18 folhas de agrião