Feijão Orgânico Turbinado do Cady
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Dicas
Se preferir, substitua a salsa por cheiro verde ou coentro.
Um feijãozinho feito na hora é tudo de bom né?! Ainda mais quando a receita é turbinada com legumes e diversos temperos que deixam o Feijão Orgânico ainda mais especial!
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4pessoas
Tempo de preparo
130mins
Ingredientes
- 1 xícara de chá de feijão carioca Orgânico Mãe Terra
- 8 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 cebola branca pequena picada
- 1/4 de cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de pimentão amarelo picado
- 1/4 de xícara de chá de salsa picada
- 2 folhas de hortelã fresca picadas
- 1/2 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- 1 colher de café de cominho em pó
- 2 folhas de louro fresco
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 xícara de chá de abóbora (moranga ou japonesa) picada cortado em cubos médios
- 4 folhas de couve manteiga (enrole as folhas e amarre com um barbante. Faça 2 rolinhos)
- 5 quiabo cortados ao meio