Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico
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Dicas
Mesmo nas receitas tradicionais, dá pra inserir ingredientes mais saudáveis e orgânicos, sem perder nada no sabor! Nessa receita, usamos grão-de-bico Orgânico Mãe Terra.
Que tal preparar uma receitinha deliciosa, prática e super saudável para o almoço ou jantar? Então dá uma olhadinha nesse Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico, ele é vegano e muuuito cremoso, o segredo está no leite de castanhas. Experimente! ;)
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4pessoas
Tempo de preparo
50mins
preço médio
Ingredientes
- 500 g de cogumelo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média ralada
- 1 tomate picado
- 5 dentes de alho picados
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico Orgânico Mãe Terra cozido
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 400 ml de leite de castanhas
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Paleo diet
- Seguro de gravidez
- Sem trigo
- Sem produtos de origem animal
- Sem carne