Bolinho de Grão-de-Bico com Legumes
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Essa versão além de ser nutritiva é recheada de sabor. O Grão-de-Bico é uma ótima fonte de proteína vegetal que fica delicioso como acompanhamento do arroz, enriquecendo saladas, massa de hambúrgueres, bolinhos, patês e até doces.
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6pessoas
Tempo de preparo
110mins
Ingredientes
- 1 xícara de chá de grão-de-bico orgânico Mãe Terra
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média picada
- 1 colher (café) de Sal Maríssimo Mãe Terra
- 1/2 colher de café de cominho em pó
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (de chá) de brócolis cozido
- 1 xícara de chá de ervilha
- 1 xícara (de chá) de cenoura
- 1/2 xícara (de chá) de pimentão verde
- 1/2 colher de café de cúrcuma em pó
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral orgânica Mãe Terra
- 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada Orgânica Mãe Terra