Bolinho de Feijoada Vegano
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Inspirado na feijoada, uma versão deliciosa para amantes de um bom petisco. Como vai feijão preto, couve, tofu e é assado (empanado na linhaça rs), não deixa de ser uma opção saudável e proteica para uma refeição também! Vale a pena tentar!
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15pessoas
Tempo de preparo
75mins
preço médio
Ingredientes
- 1 xícara de chá de feijão preto (deixar de remolho por 12 horas)
- 2 xícaras de chá de água para cozinhar o feijão
- 2 folha de louro seca
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho picadinho
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 pimentão vermelho picadinho
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- 3/4 de xícara de chá de farinha de mandioca crua orgânica Mãe Terra
- 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça dourada ou marrom Mãe Terra
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem nozes
- Paleo diet
- Seguro de gravidez
- Sem trigo
- Sem produtos de origem animal
- Sem carne