Bolinho de Quinoa ao Pesto
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Além de ser muito nutritiva, a Quinoa é versátil e pode ser utilizada em preparações como saladas, quibes, hambúrgueres, cuscuz, risotos e bolinhos como nesta receita deliciosa!
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6pessoas
Tempo de preparo
70mins
preço médio
Ingredientes
- 1 xícara de chá de quinoa em grãos Orgânica Mãe Terra cozida
- 2 xícaras de chá de inhame ou batata cozida cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chá tofu firme espremido ou mandioquinha cozida
- 2 colheres de sopa de molho pesto vegano (receita abaixo)
- 2 colheres de sopa de pimentão verde, vermelho e amarelo picados
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos grossos integral e orgânica Mãe Terra
- 1 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
- Pesto
- 1/2 xícara de chá de manjericão fresco
- 1/2 xícara de chá de castanha-do-pará ou caju picadas
- 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 colher de café de sal Maríssimo Mãe Terra
Modo de Preparo
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Dados nutricionais
- Sem leite e derivados
- Sem ovos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Seguro de gravidez
- Sem trigo
- Sem produtos de origem animal
- Sem carne