Ceviche de frutos do mar com melancia

(0)

Uma receita super refrescante, perfeita para dias quentes e que varia sua opção de entradinhas. Esse ceviche é para quem gosta de inovar na cozinha, pois ele combina os frutos do mar com frutas, e dá muito certo! Você pode também trocar a melancia por frutas como carambola ou kiwi, fica uma delícia!

Feeds

4pessoas

Tempo de preparo

30mins

preço médio

Ingredientes

: 1/2 xícara de chá de laranja espremida; 1/4 xícara de chá de limão Tahiti espremido; 1 xícara de chá de melancia cortada em cubos; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado e espremido; 1 cebola roxa pequena bem picada; 1 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino preta em pó; 200 gramas de camarões médios crus e limpos cortados em cubos; 200 gramas de lula em anéis; 1 colher de sopa de hortelã fresca bem picada

Molho de coentro: 1/2 xícara de chá de coentro fresco picado; 1/2 xícara de chá de tomate picado; 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente bem picada; 1/2 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra